成套生產線設備 安裝調試技術培訓
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處理能力:2-1200kg/h
應用范圍:爆爆珠生產線,寒天晶球生產線設備,魔芋晶球生產線
產品簡介:全自動爆爆珠生產線設備-寒天晶球加工設備-奶茶脆啵啵馬蹄爆爆珠生產設備-魔芋晶球加工機械機器廠家
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CONTAST US為客戶提供全自動爆爆珠生產線設備,寒天晶球生產線設備,魔芋晶球生產線設備
1.全自動爆爆珠生產線
2.全自動寒天晶球生產線
3.全自動魔域球生產線
4.全自動爆爆晶球生產線
5.爆爆珠和晶球類型和應用
6.爆爆珠和魔芋晶球機器工作原理
7.爆爆珠和魔芋晶球生產線的安裝
8.爆爆珠和魔芋晶球生產線銷售和價格
1.全自動爆爆珠生產線
全自動爆爆珠生產線
全自動爆爆珠生產線采用PLC程序和觸摸屏易于操作并精確控制爆爆珠晶球頭的大小。全系列SUS304不銹鋼,支持定制、車間規劃和工程師到工廠的安裝。
型號
型號:ZY50,產量/時:20-50kg,機器重量:2000kg
型號:ZY100,產量/時:50-100kg,機器重量:2200kg
型號:ZY200,產量/時:200-300kg,機器重量:3000kg
型號:ZY500,產量/時:400-600kg,機器重量:3800kg
產品特點及用途:
全自動爆爆珠生產線整套設備包括夾料斗、SUS鍋、沖洗系統、清洗系統等。整個生產線以不銹鋼為主,廣泛應用于奶茶、餐飲、魚子醬等行業
2.全自動寒天晶球生產線
寒天晶球生產線
型號:P50
產量:20-50kg/h
珠子重量: 根據珠子直徑而定
澆注速度:5~25次/分鐘
電機功率:0.37kW/380V/50HZ
壓縮空氣需求:0.5M3/min, 0.4~0.6MPa
機器尺寸:2400X800X1550MM
機器毛重:200kg
型號:P100
產量:50-100kg/h
珠子重量: 根據珠子直徑而定
澆注速度:5~25次/分鐘
電機功率:0.45kW/380V/50HZ
壓縮空氣需求:1.2M3/min, 0.4~0.6MPa
機器尺寸:8500X1300X1780MM
機器毛重:2200kg
型號:P200
產量:200-300kg/h
珠子重量: 根據珠子直徑而定
澆注速度:5~25次/分鐘
電機功率:6.5kW/380V/50HZ
壓縮空氣需求:1.5M3/min, 0.4~0.6MPa
機器尺寸:9250X1700X1780MM
機器毛重:3000kg
型號:P500
產量:400-500kg/h
珠子重量: 根據珠子直徑而定
澆注速度:5~25次/分鐘
電機功率:8kW/380V/50HZ
壓縮空氣需求:2M3/min, 0.4~0.6MPa
機器尺寸:11500X1700X1780MM
機器毛重:3800kg
3.全自動魔域球生產線
全自動魔域球生產線
爆爆珠又名爆爆蛋與寒天晶球,廣泛應用于冰激凌, 奶茶飲品,蛋糕、蛋撻裝飾等。
寒天晶球生產線介紹:
采用PLC控制系統,自動設計。整個生產線全部采用不銹鋼制作,符合食品衛生標準。結合爆爆珠的生產工藝,由該生產線所生產的爆爆珠(popping boba)色澤亮麗,外形圓潤、美觀,口感美味。
寒天晶球主要成分:水、白砂糖、復配膠、食品添加劑(瓜爾膠、黃原膠、海藻酸鈉、檸檬酸、乳酸、氯化鈣、山梨酸鉀、食用香精、食用色素)
2 寒天晶球特點:
天然海藻膠(主要成分為水和酸)薄膜,內含果汁、優酪乳、咖啡、焦糖等;口感爽滑,用舌尖或牙齒擠壓爆爆珠,汁液瞬間噴射,給人一種強烈的口感沖擊。
3 寒天晶球形狀:球型、橢球形
4 重量:0.8g~1.2g/粒
5 用途:常溫、低溫、冷飲均可;可用于奶茶、果飲、乳飲、蛋糕裝飾、蛋撻夾心、冰粥等。
6 產品品項:果汁口味(草莓、芒果、藍莓、青蘋果、甜橙、荔枝、葡萄等)、巧克力等。
9 澆注成型機的質量要求.
1)采用不銹鋼制作;
2)電氣元件,電機,電氣箱等采用不銹鋼防水防濺處理;
3)過濾網為材質,芳綸布封邊。
1-3.整機設備配置
1)整條生產線采用人機界面操作、PLC程序化操作。
2)PLC編程器采用西門子或者三菱。
3)電器采用西門子品牌,變頻器采用臺達。
4.全自動爆爆晶球生產線
全自動爆爆晶球生產線
型號:P50
產量:20-50kg/h
電機功率:0.37kW/380V/50HZ
機器尺寸:2400X800X1550MM
機器毛重:200kg
型號:P100
產量:50-100kg/h
電機功率:0.45kW/380V/50HZ
機器尺寸:8500X1300X1780MM
機器毛重:2200kg
型號:P200
產量:200-300kg/h
電機功率:6.5kW/380V/50HZ
機器尺寸:9250X1700X1780MM
機器毛重:3000kg
型號:P500
產量:400-500kg/h
電機功率:8kW/380V/50HZ
機器尺寸:11500X1700X1780MM
機器毛重:3800kg
全自動爆爆珠生產線主要由膠體磨、熬煮系統、成型系統和中心控制系統組成。 該生產線自動化程度高,操作簡單,主要部件為食品級304不銹鋼制造。生產出的爆爆珠外形圓潤,色澤亮麗,常用在奶茶、冰淇淋、酸奶等冷熱飲里,或做蛋糕裝飾、水果沙拉等。
根據生產工藝,該生產線中包含三種液體,它們分別是果醬料液(即爆爆珠內部的液體)、凝固液(即爆爆珠的表層,主要成分為海藻酸鈉)和保護液(保存做好的爆爆珠)
生產組成部分
膠體磨
膠體磨用于精磨各種半流體物料,使物料快速均勻的破碎和溶解,因此它可以輔助海藻酸鈉溶解于水并提高其溶解速度。調節膠體磨固定齒和旋轉齒的間隙可以滿足不同產量和細度的需求。
立式夾層鍋(帶攪拌)
該設備主要用于熬煮果醬料液和凝固液原材料,它采用刮邊式攪拌,蒸汽加熱和電加熱都可以。
工作溫度: 0℃~150℃
電加熱功率: 24kw
電機功率:1.5kw
容量:400L
成型機組
該成型機組包含澆注系統,物料盤輸送系統,海藻酸鈉循環系統,珠子過濾系統以及清洗系統等
基礎參數:
總功率 :8kw
產量 :200~300kg/h
尺寸 :5400x2200x2250mm
重量:2000kg
工作環境:>25℃
澆注速度:15~25次/每分鐘
產品尺寸 :直徑為8-15mm(可定做)
機組包含設備:
控制箱 :1臺
澆注頭 :1臺
海藻酸鈉循環系統 :1臺
產品過濾系統 :1臺
清洗系統 :1臺
緩沖系統 :1臺
過濾系統 :1臺
5.爆爆珠和晶球類型和應用
6.爆爆珠和魔芋晶球機器工作原理
澆注成型:輸送帶、模型盤、注糖嘴、澆糖泵、貯料槽、冷卻裝置。澆模成型時當熬好的物料還處于活動狀態時,即將液態物料進入冷水中,然后予以迅速冷卻和定型,再隨輸送帶送至包裝機進行包裝。
7.爆爆珠和魔芋晶球生產線的安裝
创世大发會派工程師幫助您安裝機器
8.爆爆珠和魔芋晶球生產線銷售和價格
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